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2004/11/13

ハムは丸い

鳥ハム完成! 2回目は初めてよりうまくできました。やっぱりラップ成形のほうが形も作りやすいです。スープができないのが残念ですけど。でもほんと見た目はボンレスハムの固まりのようでした。大きさはちっちゃいけど、スライスしてもちゃんと丸いし。うんうん、我ながらイケてる! と自画自賛(笑)。家族にも好評でした。鳥ハムのレシピがあるサイトを見ると、ボイルだけでなくオーブンでローストしたりとバリエーションがいっぱいのようです。がんばって極めようかな。

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