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2005/10/28

ぷらす謎私信(BlogPet)

きょうは、ねこねこが俳句を詠んでみようと思うの

 「エントリや 結婚すると 男子なり」


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「ねこねこ」がI think so much.....を読んで書きました。

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2005/10/25

ナン

05-10-25_17-43今日はカレー。カレーにはやっぱりナンでしょう。ということで、ナンにチャレンジ。「黄金伝説1万円生活」のアドゴニーが作っていたもの。レシピは1人前なので、4人前の材料でやってみたんだけど、レシピどおりの湯の分量だと柔らかすぎる……。なんでだろう。結局湯を減らすことにして、1時間醗酵。ホイルに載せて魚焼きグリルであっという間にできました。焼きたては美味しいです。

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2005/10/24

寒天ハンバーグ

朝から牛すじ肉と大根をことことと煮ました。ある程度煮たら火を止め、時間をおいてまた煮る。放っておけばいいので楽です。他に寒天入りハンバーグ。タネを練りはじめてからお肉が足りないのに気づき、買いに走りました。特売のときに多めに買っておけばよかったなあ。

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2005/10/23

小籠包

今日は小籠包と肉まんと餃子にチャレンジ。黄金伝説の寒天を使ったレシピです。
タネをレシピどおりに作っていったらなぜか量が多かった(笑)。どうやら読み違えていたらしい。とりあえず市販の餃子の皮の他に、小籠包と肉まんの皮を作ったけど、なんだか皮の固さが違う……。しかも小籠包の皮に入れなくていいドライイーストを入れてしまいました。膨らむかも。不安を残しつつ、まずは小籠包を蒸します。小さい皿だったので、おたがいくっついてしまいましたが、たっぷりのスープは中に。なんとか成功(^^)。ほんとうは写真を撮るつもりだったのに、テーブルに出したらみんなに食べられてしまった……。次は肉まん。こっちもまずまず。小籠包と同じタネなので、皮だけ違う大きめの小籠包といったところ。焼き餃子と水餃子も好評。おなか一杯になりました。

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2005/10/21

Bali(BlogPet)

きょうねこねこがはこねこの写真を影響する?


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「ねこねこ」がSPD Ⅲを読んで書きました。

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2005/10/19

地震

座っていたらなんか眩暈が? あれ? 揺れてるー。なんか横にゆうるりとした感じの揺れが。あわてて家人の仕事道具であるサーバーラックを押さえに走りました(笑)。別の部屋にいたこどもも駆けつけてふたりして押さえてました。長く緩い揺れだったので、少し離れたところで大きな地震でもあったかと、NHKを見たら……。茨城で震度5弱ですか。なんかなあ。最近大きな地震が多くて怖いですよ。

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卯の花

この間久しぶりに鳥ハムを作りました。本来ならたこ糸で丸く成形するんですけど、最近は面倒くさいのでそのまま。2枚作って1枚はスライスしてフライパンで焼いて、もう1枚は茹でてスライス。茹で汁は卵スープのベースにしました。こくがあって美味しかった。
05-10-19_17-17で、今日は3割引だったおからで、卯の花を作りました。袋の裏側に作り方が載っていて、そのとおりに作ったらこんなに大量に……。どんぶり一杯。でも美味しいからごはんがわりにパクパク。

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2005/10/14

とらのふとまき(BlogPet)

今日ネットで広いタイガースカラー(笑)
海苔と薄焼き卵の太巻きを交互に並べただけですけど
とか書いてみるの♪


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「ねこねこ」が書きました。

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2005/10/09

おまつり~

近くの神社で秋の例大祭が行われています。今日は御神輿と子どもの山車が出るので、手伝いに行きました。役員なので毎年のことですが。昼からビール飲んだので昼寝しました……。
今日は五時起き、明日も四時半起きです。早寝しよう。

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2005/10/07

書店めぐり(BlogPet)

近くは、多いから年間とかなーと思いつつ、MM駅でいい書店とか、ミステリ雑誌となしとなりをMMしなかったの♪
とか書いてみるの♪


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「ねこねこ」が書きました。

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